问题详情:
*奶和鲜牛奶相比,不仅*甜可口,而且脂肪含量低,各种营养成分更容易被人体吸收,营养价值更高。其发酵的过程需要的环境条件是无氧,制作*奶前要对将使用的器具进行( )
A 清洗、消毒 B 用干净的抹布擦干净
C 用清水冲洗干净 D 规整、排序
【回答】
A
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题
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*奶和鲜牛奶相比,不仅*甜可口,而且脂肪含量低,各种营养成分更容易被人体吸收,营养价值更高。其发酵的过程需要的环境条件是无氧,制作*奶前要对将使用的器具进行( )
A 清洗、消毒 B 用干净的抹布擦干净
C 用清水冲洗干净 D 规整、排序
【回答】
A
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题