问题详情：
*奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中，（ ）使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素。
A酵母菌 B醋*菌
C乳*菌 D曲霉
【回答】
C
知识点：细菌和真菌在自然界的作用
题型：选择题
*奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中，（）使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质，并产生...
词百阁
人气：2.58W
相关文章：
- *奶和鲜牛奶相比，不仅*甜可口，而且脂肪含量低，各种营养成分更容易被人体吸收，营养价值更高。其发酵的过程需要的...
- *奶和鲜牛奶相比，不仅*甜可口，而且脂肪含量低，各种营养成分更容易被人体吸收，营养价值更高。*奶制作过程中，由...
- 发酵后的*奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变，为体易吸收后成分，用于该发酵过程的细菌是（ ）...
- *奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中，下面哪种菌使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质...
- *奶和鲜牛奶相比，不仅*甜可口，而且脂肪含量低，各种营养成分更容易被人体吸收，营养价值更高。*奶制作过程中用到...
- 发酵后的*奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分，用于该发酵过程的细菌是( ...
- *奶的营养价值比牛奶高是因为*奶在发酵过程中，有一种微生物使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收营养物质...
- *奶和鲜牛奶相比，不仅*甜可口，而且脂肪含量低，各种营养成分更容易被人体吸收，营养价值更高。*奶的脂肪含量比鲜...
- .(2011·北海模拟)发酵后的*奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分。用于该...
- 发酵后的*奶营养价值比纯牛奶高，是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分，用于该发酵过程的细菌是 ...
热门推荐
- 1 *牛奶不仅口感好，而且营养价值高．这是因为在牛奶中加入了（ ） A．酵母菌B．醋*菌C．乳*菌D．黄曲霉
- 2煮牛奶时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸，为此，人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶，可以使牛奶的...
- 3煮牛奶时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸。为此，人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶，可以使牛奶里...
- 4*牛奶不仅口感好，而营养价值高。制*奶是在在牛奶中加入了A．酵母菌 B．醋*菌 C...
- 5*牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了（）A.乳*菌B.醋*菌C.酵母菌D.黄曲霉
- 6*牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了 A. 酵母菌 B.醋*菌 ...
- 7 某奶牛养殖大县的一百多农户自发成立“奶联社”，将奶牛集中起来，由奶联社组织养牛能手对奶牛统一饲养、管理；每头...
- 8某奶牛养殖大县的一百多农户自发成立“奶联社”，将奶牛集中起来，由奶联社组织养牛能手对奶牛统一饲养、管理；每头牛...
- 9鲜牛奶经微生物发酵后成为营养成分更加丰富、更有利于肠道吸收的*奶。有关*奶的说法错误的是A．利用的微生物是乳*...
- 10阅读《喝牛奶的学问》,回答1I-14题。(I1分)喝牛奶的学问①鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养...
猜你喜欢
- 1*奶不仅口感好，而且营养价值高，这是因为牛奶中加入了（ ）A.酵母菌 B.乳*菌 C....
- 2安徽阜阳等地有许多婴儿因食用劣质奶粉出现营养不良综合症，其中因并发症死亡十几人。有关部门对劣质奶粉的生产、经营...
- 3（2017年广东）2017年农业部联合*奶业协会在*启动了“*小康牛奶行动”，牛奶为青少年提供的主要营养...
- 4营养学家提倡多吃蘑茹和*牛奶，*牛奶中的乳*菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵，形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳*...
- 5某地饲养奶牛采取公司加农户的形式,奶农把自家奶牛生产的鲜奶以预定的价格卖给公司,公司给每户奶农签发了现金支票。...
- 6某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下：项目每100g营养参考值蛋白质2.9g5％脂肪3.6g6％碳水化合物4.7g...
- 7*奶是男女老幼都喜欢喝的饮品，下列有关*奶的说法中，错误的是( )A．*奶保留了鲜奶的营养成分B．在鲜奶中加...
- 86月1日为“世界牛奶日”某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是（ ）A.蛋白质...
- 9下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：养...
- 10花粉除了促进受精过程以外，还是一种营养丰富的食品，其营养价值比牛奶和鸡蛋还要高，被誉为“黄金般的食品”。花粉在...
- 11将鲜牛奶制成奶粉时，不能用高于100℃的温度煮沸，否则将会损失牛奶中的营养成分，为此发明了“低压锅”，用这种锅...
- 12花粉除了促进受精过程以外，还是一种营养丰富的食品，其营养价值比牛奶和鸡蛋还要高，被誉为“黄金般的食品”．花粉在...
- 13牛奶富含矿物质和满足人体生长发育所需的全部氨基*，消化率高达98%。长期饮用牛奶有利于增强体质，但牛奶也是多种...
- 14小明在早餐时喝了一杯牛奶，吃了一个鸡蛋和一个面包，这些食物经过消化分解形成的小分子营养物质主要在哪一器官被吸收...
- 15*奶不仅口感好，而且营养价值高，这是因为牛奶中加入了（ ） A.酵母菌 ...
最近更新
- 1空腹喝牛奶的营养价值较低，原因是被人体吸收的氨基*主要用于 A、直接合成血红蛋白 B、脱去氨基...
- 2小雨所在的学校为学生发放营养配餐牛奶，小雨为知道牛奶的密度进行了测量．（1）小雨用天平测出空烧杯的质量，在烧杯...
- 3人们从产奶量不同的奶牛中，选育出高产奶牛，一定是基因突变的结果．
- 4营养学家提倡多吃蘑菇和多喝*牛奶，下列有关蘑菇和*牛奶中乳*菌的叙述，正确的是（ ）A．都进行孢子生殖 B...
- 56月1日为“世界牛奶日”．某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质．下列叙述错误的是（ ）A．蛋白...
- 6小雨所在的学校为学生发放营养配餐牛奶，小雨为知道牛奶的密度进行了测量。⑴小雨用天平测出空烧杯的质量，在烧杯中再...
- 7 6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是 ( ) ...
- 8下表是一盒250mL的牛奶的营养成分表。结合所学知识,回答下列问题:营养成分表项目每100mL占每日营养需求量...
- 9认真阅读下面资料，回答相关问题．*奶因其独特风味、营养丰富等原因，而深受广大消费者的青睐．*奶不但保留了牛奶的...
- 10小雨所在的学校为学生发放营养配餐牛奶，小雨为知道牛奶的密度进行了测量．（1）下雨用天平测出空烧杯的质量，在烧杯...
- 11营养学家提倡多吃蘑菇和*牛奶，*牛奶中的乳*菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵，形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳*...
- 12*牛奶酒是在牛奶中加入乳*菌和酵母菌混合发酵而成的一种乳饮料。回答下列有关问题：（1）发酵所用牛奶在加入菌种前...
- 13营养物质的吸收是指A．营养物质进入消化道壁的上皮细胞 B．营养物质通过消化道壁的过程C．营养物...
- 14根据内环境及其稳态的知识，回答下列问题：某奶牛场为提高产奶量，给奶牛饲喂了大量的某种精饲料后，奶牛瘤胃发酵产*...
- 15食物是人类赖以生存的物质基础，食物中能够被人体消化、吸收和利用的各种营养物质称为营养素。回答下列问题：（1）人...
更多推荐
- 1商品的价值是指 ...
- 2在下面一段文字横线处填入语句，衔接最恰当的一项是（3分）原来要成为一个创作的艺术家，除了要知道吸收许多知识之外...
- 3下列含有共价键的化合物是（ ）A．MgCl2 B.NaOH C.Br2 ...
- 4“后勤管理模式”写句子，用后勤管理模式造句
- 5“*示*”写句子，用*示*造句
- 6“何应时”写句子，用何应时造句
- 7“contend against”写句子，用contend against造句
- 8由下图“人口分布随纬度变化示意图”可知，世界人口集中分布在( )A.北半球中、低纬度 B.南半球中、高纬...
- 91889年之后，在日本社会生活中时常能见到这些情景：西服流行的同时，和服被当作最华丽的礼服保留下来；酒吧多起来...
- 10《一不小心和你到永远》经典语录
- 11“啫喱水”写句子，用啫喱水造句
- 12“The Pixies”写句子，用The Pixies造句
- 13伪气功师声称有“空手吸盆”的特异功能，进行招摇撞骗。其做法是先偷偷地把塑料挂衣钩的吸盘紧密地压在平滑的脸盆底面...
- 14取物质的量浓度相同的NaOH和HCl溶液，以3∶2体积比相混合，所得溶液的pH等于12，则该原溶液的浓度为( ...
- 15“詹世”写句子，用詹世造句