基地饲养的品种主要以梅花鹿为主，兼养繁殖、驯化孔雀、贵妃鸡、珍珠鸡等特养珍禽。
No.1贵妃鸡翅 鸡翅先用锅煎到两面发黄，这样一煎呀，鸡翅表皮变硬，将水分和养分都憋在里面出不来了，所以会好吃。 煎到两面发黄后，放入*糖七八粒和葱、姜进去翻炒，炒到黏稠，就好像马上要煳了，淋料酒进去，家里如果没有料酒，老酒、绍兴酒、啤酒、红酒都可以，放了红酒就叫贵妃鸡翅了，呵呵。 然后放少许酱油翻炒几下后，加水进去，水也不要很多，没过鸡翅就可以，放香菇、笋片，其实只有鸡 翅也无所谓，做人不能太死板，做菜也不能太固执。 放盐、五香粉，盖上盖子小火烧到汤汁浓稠就可以了，如果最后汤汁还比较多，可以稍微勾芡。 我始终不明白，为什么叫贵妃鸡翅，后来突然理解了。 贵妃就是姬，贵妃爱喝酒，所以有贵妃醉酒。烧鸡翅放
采用现代家禽育种方法对贵妃鸡第二世代表型慢羽公鸡进行了测交试验。
达康动植物基地现有特养珍禽梅花鹿、孔雀、贵妃鸡、珍珠鸡等珍禽。
这真是锦上添花啊，我培育的珍禽贵妃鸡，经陶钵烧烤，更加美味香嫩、独具特*！
在*、*还有贵妃鸡专卖店，食客如流。