某学校学生的午餐为米饭、炖牛肉、炒芹菜、油炸花生米等；餐具为竹制筷子、塑料饭盒。(1)午餐中的牛肉富含的营养素...

问题详情：

某学校学生的午餐为米饭、炖牛肉、炒芹菜、油炸花生米等；餐具为竹制筷子、塑料饭

盒。

(1)午餐中的牛肉富含的营养素是_____；

(2)用有机合成材料制成的餐具是_____ ；

(3)午餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污,是利用了___原理。

【回答】

【*】 (1)蛋白质(1分)；(2)塑料饭盒(1分)；(3)乳化(1分)

【解析】(1)牛肉富含的营养素是蛋白质；(2)塑料属于有机合成材料；(3) 洗涤剂清洗餐具上的油污,是利用了乳化原理。

知识点：各地中考

题型：填空题